امروزه با افزایش آگاهی عموم جامعه، دستگاه ارده گیری کنجد، جایگاهی ویژه ای در سلامتی ما ایفا می‌کنند. دستگاه ارده گیر بسته به نوع استفاده انواع مختلفی دارد.
دستگاه ارده گیری کنجد چیست؟
کارگاه‌ها و کسب و کارها به کمک دستگاه‌های ارده گیر، از دانه کنجد ارده گیری می‌کند. از دستگاه ارده گیر کنجد برای تولید ارده در کسب و کارهای مختلف استفاده می‌شود. دستگاه‌های ارده گیر در ابعاد و سایز‌های مختلف به بازار عرضه می‌شوند و هر کدام توانایی تولید مقدار خاصی از ارده را در ساعت دارند. کاراپرس مرکز فروش دستگاه روغن گیری در تهران مفتخر است که بهترین دستگاه ارده گیری کنجد را در اختیار خریداران محترم قرار می‌دهد.
دستگاه ارده گیر کنجد چگونه کار می‌کند؟
دستگاه ارده گیر کنجد با دو سنگ چرخان (ثابت و متحرک) کار می‌کند. شما دانه‌های کنجد را وارد دستگاه می‌کنید، سپس دستگاه به صورت خودکار آنها را آسیاب و بین سنگ‌ها خرد می‌کند تا به خمیر ارده تبدیل شوند. در پایان، ارده آماده و خارج می‌شود که می‌توانید مستقیماً استفاده کنید. تفاوت ارده کنجد، روغن کنجد و روغن ارده کنجد چیست؟
انواع دستگاه ارده گیر کنجد بر اساس نوع سنگ
انواع دستگاه ارده گیر بر اساس نوع سنگ به کار رفته در آنها، به دو دسته تقسیم می‌شوند:
- دستگاه ارده گیر کنجد با سنگ طبیعی
این دستگاه ارده گیر طبیعی از دو سنگ طبیعی تشکیل شده است: یک سنگ ثابت و یک سنگ متحرک. سنگ‌های طبیعی از جنس گرانیت یا مرمر هستند و دارای دانه‌های ریز و درشت هستند. دستگاه‌های ارده گیر با سنگ طبیعی، ارده با کیفیت‌تری تولید می‌کنند و همچنین قیمت آنها نیز بالاتر از دستگاه‌های با سنگ مصنوعی است.
- دستگاه ارده گیر با سنگ مصنوعی
این نوع دستگاه از دو سنگ مصنوعی ساخته شده است که مانند دستگاه ارده گیر کنجد با سنگ طبیعی یکی از آنها ثابت و دیگری متحرک است. سنگ‌های مصنوعی از جنس فولاد یا استیل بوده و دارای دانه‌های ریز یا درشت هستند تا بتوانند دانه‌ها را بهتر خورد کنند. اگرچه قیمت دستگاه ارده گیر با سنگ مصنوعی کمتر از دستگاه‌های با سنگ طبیعی است؛ اما باید توجه داشت که کیفیت ارده حاصل بسیار کمتر است.
انواع دستگاه ارده گیر بر اساس حجم تولید
علاوه بر نوع سنگ، دستگاه‌های ارده گیر بر اساس ظرفیت تولید نیز به چند دسته تقسیم می‌شوند:
- دستگاه ارده گیر خانگی
این نوع دستگاه‌ها کوچک بوده و ظرفیت تولید 1 تا 2 کیلو گرم ارده کنجد در ساعت را دارند. از این رو، برای مصارف خانگی و تولید ارده در مقدار محدود، موثر هستند.
- دستگاه ارده گیر فروشگاهی
این نوع دستگاه‌های ارده گیر ظرفیت تولید بالاتری نسبت به دستگاه‌های خانگی دارند و برای فروشگاه‌ها و عطاری‌ها مناسب هستند. این دستگاه‌ها معمولاً بیش از 5 کیلو گرم ارده در ساعت تولید می‌کنند.
- دستگاه ارده گیر صنعتی
در دستگاه‌های ارده گیر کنجد صنعتی، ظرفیت تولید متفاوت بوده و از 20 کیلوگرم در ساعت تا بالا در ساعت را شامل می‌شود، که این تنوع به شما امکان می‌دهد تا دستگاهی متناسب با نیاز و حجم تولید خود انتخاب کنید.
مزایای استفاده از دستگاه ارده گیر صنعتی شامل ظرفیت تولید بالا که تولید انبوه ارده را در کوتاه‌ترین زمان ممکن می‌سازد، کیفیت بالا که با حفظ طعم و عطر طبیعی ارده همراه است، راندمان بالا که با کاهش ضایعات و افزایش سودآوری همراه است، و بهداشت و ایمنی که با رعایت کامل اصول بهداشتی در فرایند تولید تضمین می‌شود. همچنین، برخی از دستگاه‌ها مجهز به قابلیت‌های متنوعی همچون سیستم‌های خنک کننده، تنظیم درجه غلظت ارده و غیره هستند.
انتخاب دستگاه ارده گیر صنعتی مناسب به عوامل مختلفی مانند نیاز و ظرفیت تولید، بودجه، فضای موجود و برند دستگاه بستگی دارد.
نکات مهم در خرید دستگاه ارده گیری
در هنگام خرید دستگاه ارده گیری باید به نکات مختلفی توجه داشته باشید تا بتوانید بهترین دستگاه را با توجه به نیاز خود خریداری کنید. این نکات عبارت‌اند از:
- نوع سنگ
دستگاه‌های ارده گیر کنجد بر اساس نوع سنگ به کار رفته در آنها، به دو دسته تقسیم می‌شوند. یکی دستگاه‌های با سنگ طبیعی و دیگری دستگاه‌های با سنگ مصنوعی هستند. دستگاه‌های با سنگ طبیعی برای تولید ارده با کیفیت بالا مناسب هستند. دستگاه‌های با سنگ مصنوعی کیفیت ارده پایینی دارند.
- ظرفیت تولید
دستگاه‌های ارده گیر بر اساس ظرفیت تولید نیز به چند دسته، دستگاه‌های خانگی، دستگاه‌های فروشگاهی و دستگاه‌های صنعتی تقسیم می‌شوند. دستگاه‌های خانگی ظرفیت تولید پایینی دارند و برای مصارف خانگی مناسب هستند. دستگاه‌های فروشگاهی ظرفیت تولید بالاتری نسبت به دستگاه‌های خانگی دارند و برای فروشگاه‌ها و عطاری‌ها مناسب هستند. در نهایت دستگاه‌های صنعتی ظرفیت تولید بسیار بالایی دارند و برای کارگاه‌های تولیدی بزرگ و کارخانه‌ها مناسب هستند.
- قیمت
دستگاه‌های ارده گیر قیمت‌های مختلفی دارند. قیمت دستگاه به عوامل مختلفی مانند نوع سنگ، ظرفیت تولید، کیفیت دستگاه و برند سازنده بستگی دارد.
- کیفیت دستگاه
دستگاه‌های با کیفیت بالا دارای قطعات با دوام و عملکرد مناسبی هستند و می‌توانند مدت زمان طولانی بدون مشکل کار کنند.
- قدرت موتور
قدرت موتور دستگاه ارده گیر کنجد بر سرعت تولید ارده تأثیر می‌گذارد. دستگاه‌هایی با موتور قدرتمندتر می‌توانند در مدت زمان کوتاه‌تری مقدار بیشتری ارده تولید کنند.
- اندازه سنگ‌ها
اندازه سنگ‌های دستگاه ارده گیر کنجد بر کیفیت ارده تولیدی تأثیر می‌گذارد. سنگ‌های ریزتر ارده نرم و لطیف تولید می‌کنند، در حالی که سنگ‌های درشت‌تر ارده با بافت درشت و زبر تولید می‌کنند.
- قابلیت شستشو
یکی از نکات مهم هنگام خرید دستگاه ارده گیر کنجد، قابلیت شستشو آنها است. دستگاه‌های ارده گیر باید به راحتی شسته شوند تا از تجمع آلودگی و کثیفی در آنها جلوگیری شود.
قیمت دستگاه ارده گیری به چه صورت است؟
قیمت خرید دستگاه‌های ارده گیر، به عوامل مختلفی بستگی دارد، برخی از این عوامل عبارت‌اند از:
- نوع سنگ
دستگاه‌های ارده گیر به دو دسته کلی سنگ طبیعی و مصنوعی تقسیم می‌شوند. در دستگاه‌های ارده گیر سنگ طبیعی، از سنگ طبیعی استفاده می‌شود و این دستگاه‌ها قیمت بالاتری دارند. ارده‌های تولید شده توسط آنها، به دلیل اصطکاک بیشتر، حرارت ملایمی ایجاد می‌کنند که باعث حفظ طعم و عطر ارده می‌شود. همچنین، عمر مفید سنگ طبیعی بیشتر است.
- ظرفیت تولید
قیمت خرید دستگاه ارده گیر کنجد صنعتی از سایر دستگاه‌های ارده گیر بالاتر است. این امر به دلیل ظرفیت تولید بالای ارده در ساعت است. در واقع هر چه ظرفیت تولید بیشتر باشد قیمت خرید دستگاه ارده گیر نیز بیشتر خواهد بود.
- کیفیت دستگاه
انتخاب دستگاه ارده گیر با کیفیت بالا از اهمیت بالایی برخوردار است، زیرا این دستگاه‌ها به طور مداوم در حال کار هستند و باید از استحکام و دوام کافی برخوردار باشند. مزایای استفاده از دستگاه ارده گیر با کیفیت شامل طول عمر بالا، عملکرد مناسب، کاهش هزینه‌ها، بهداشت و ایمنی، و راندمان بالا است.
- برند سازنده
برند سازنده دستگاه نیز می‌تواند بر قیمت دستگاه ارده گیر کنجد آن تأثیر بگذارد. دستگاه‌های ارده گیر تولید شده توسط برندهای معتبر معمولاً قیمت بالاتری نسبت به دستگاه‌های ارده گیر تولید شده توسط برندهای ناشناخته دارند.
در مجموع، می‌توان گفت که قیمت دستگاه ارده گیر با توجه به عوامل مختلفی تعیین می‌شود. برای خرید دستگاه ارده گیر با قیمت مناسب، باید به نوع سنگ، ظرفیت تولید، کیفیت دستگاه و برند سازنده توجه داشته باشید.
سخن آخر
دستگاه ارده گیر کنجد، برای کسب و کارهای مختلف حائز اهمیت هستند. کسب‌وکارها به وسیله این دستگاه می‌توانند در کوتاه‌ترین زمان ممکن ارده کنجد و سایر مغزیجات مد نظر خود را تولید کنند. دستگاه‌های ارده گیر بر اساس نوع سنگ و ظرفیت تولید به دسته‌های مختلفی از جمله خانگی، فروشگاهی و صنعتی تقسیم می‌شوند. دستگاه‌های فروشگاهی و صنعتی اغلب ظرفیت بالایی دارند و در مدت زمان کم، مقدار بیشتری ارده کنجد تولید می‌کنند. قیمت دستگاه ارده گیر به عوامل مختلفی مانند نوع سنگ، ظرفیت تولید، کیفیت دستگاه و برند سازنده بستگی دارد. با انتخاب دستگاه ارده گیر مناسب، می‌توانید به راندمان بالا، کیفیت مطلوب و سودآوری قابل توجه در تولید ارده دست پیدا کنید.