دستگاه کره گیری صنعتی و کارگاهی

امروزه با توجه به افزایش تقاضا برای کره مغزیجات، انواع دستگاه کره گیری کاراپرس برای تهیه کره مغزیجات مختلف وارد بازار شده‌اند که برای تولید کره در مقادیر زیاد و به صورت صنعتی یا کارگاهی استفاده می‌شوند.

تیغه‌های سه‌بعدی کاراپرس: چرا کرۀ مغزیجات داغ نمی‌شود؟ (تکنولوژی انحصاری)

تیغه‌های سه بعدی در کره گیرهای کاراپرس، به دلیل نوع تراش و نحوه قرارگیری آنها روی همدیگر باعث می‌شود دانه و خشکبار در فرایند کره گیری له و داغ نشود و به صورت بافت کرمی بسیار ملایم تولید شود. عطر و طعم دانه در کره خارج شده حفظ شده است و طعم بسیار خوشمزه و ماندگاری بالایی دارد.

بهترین نوع استخراج کره از دانه‌ها و خشکبار، از طریق تیغه‌های سه بعدی به کار رفته در دستگاه است. تنها دستکاه کره گیری که به صورت انحصاری از این نوع تیغه‌ها استفاده می‌کند دستگاه کره گیر کاراپرس است.

در کنار تولید کرۀ مغزیجات، اگر به دنبال فراوری کنجد و تولید ارده با عطر و بافت سنتی هستید، پیشنهاد می‌کنیم مدل‌های دستگاه ارده گیر با سنگ طبیعی کوهی ما را نیز بررسی کنید.

دستگاه کره گیر چیست؟

دستگاه کره گیر اساساً بر پایه اعمال فشار دانه‌هایی مانند بادام زمینی، کنجد، بادام، پسته و فندق کار می‌کند. بسته به توان ورودی دستگاه، دانه‌های بوداده بادام زمینی را آسیاب کرده و یک کره خوشمزه به شما می‌دهد. بسته به اینکه به چه مقدار کره آجیل در طول روز یا در ساعت نیاز دارید، می‌توانید از دستگاه‌های صنعتی، کارگاهی یا حتی خانگی استفاده کنید.

انواع دستگاه‌های کره گیری

روش‌های مختلفی برای دسته بندی دستگاه‌های کره گیر بادام زمینی وجود دارد که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌کنیم.

انواع دستگاه کره گیر بر اساس نوع موتور

دستگاه‌های کره گیری از نظر نوع موتور به دو دسته الکترو موتور و گیربکسی تقسیم می‌شوند. ما عمدتاً از گیربکس‌های صنعتی استفاده می‌کنیم که برای دانه‌های سخت و تولید مداوم طراحی شده‌اند. به همین دلیل، در ساخت دستگاه‌های کاراپرس، از قطعات و گیربکس‌های با کیفیت کشورهای پیشرو در این صنعت، مانند آلمان، بهره می‌بریم. دستگاه‌های کره گیر خارجی موسوم به کره گیر آلمانی و کره گیر ترکیه در بازار ایران شناخته شده هستند. کاراپرس با ترکیب بهترین قطعات خارجی و خدمات پس از فروش فوری، بهترین گزینه در بازار است.

کیفیت بالای گیربکس‌های صنعتی، شباهت زیادی به قطعات استفاده شده در دستگاه روغن گیری پرس سرد کاراپرس دارد که برای کارکرد مداوم و راندمان بالا طراحی شده‌اند.

انواع دستگاه کره گیر از نظر کاربرد

دستگاه‌های کره گیری از نظر کاربرد به دو نوع خانگی و صنعتی تقسیم می‌شوند.

دستگاه کره گیر مغزیجات کارگاهی

دستگاه‌های کره گیر کارگاهی، برای تولید حجم بزرگی از کره هستند. برای استفاده در محیط‌های کارگاهی، مغاره و فروشگاه و مراکز نیمه صنعتی طراحی شده‌اند. این دستگاه‌ها قادرند نیازهای تولید کره را در قنادی‌ها، کافه‌ها، رستوران‌ها، فروشگاه‌های آجیلی و سایر مکان‌های مشابه را به طور کامل برطرف کنند.

دستگاه کره مغزیجات خانگی

دستگاه‌های کره گیر کوچک و خانگی مقدار کره کمتری تولید می‌کنند، و صدای موتور آن‌ها کمتر است. همچنین دستگاه‌های کره گیری خانگی می‌توانند گزینه مناسبی برای آغاز مشاغل خانگی باشند و درصورت گسترش کسب‌وکار، مدل‌های دیگر را تهیه کرد.

دستگاه‌های کره مغزیجات صنعتی

دستگاه‌های صنعتی، مقدار بسیار زیادی کره مغزیجات را در مدت زمان کمتری تولید می‌کنند. این دستگاه‌ها از موتورهای گیربکسی با اندازه بسیار بزرگ‌تر و قدرت بسیار بیشتری استفاده می‌کنند. طراحی این دستگاه‌ها با استفاده از موتورهای با کیفیت و قطعات بدنه با کیفیت بالا صورت می‌گیرد تا کارایی و بازدهی بیشتری داشته باشند.

بهترین دستگاه های کره گیری

مدل دستگاهظرفیت (کیلوگرم/ساعت)موتورویژگی انحصاریمناسب برای...
P60 اقتصادیتا ۸۰تک‌فازتیغه‌های سه‌بعدیکارگاه، عطاری، فروشگاه
P30تا ۴۰تک‌فازپرس سرد، تیغه‌ سه‌بعدیکارگاه، عطاری، فروشگاه
P300تا ۳۰۰سه‌فازظرفیت بسیار بالا، گیربکس قوی، تیغه‌ سه‌بعدیتولید صنعتی و کارخانجات
P100تا ۱۲۰سه‌فاز و تک‌فازپرس سرد، ورودی بزرگ، تیغه‌ سه‌بعدیتولید نیمه‌صنعتی و انبوه

در ادامه به معرفی بهترین انواع دستگاه کره گیر آجیل بر اساس قدرت می‌پردازیم.

دستگاه کره گیر ۲ اسب بخار 80 کیلوگرمی مدل P60 اقتصادی

این دستگاه کره گیری کاراپرس، یک دستگاه صنعتی با توان قوی است. این دستگاه از روش پرس سرد استفاده می‌کند که باعث حفظ کامل خواص دانه‌های روغنی و بهبود کیفیت کره می‌شود. این دستگاه کره گیر کاراپرس با ویژگی‌هایی از قبیل تیغه‌های سه بعدی، کیفیت بالای کره، حفظ خواص دانه‌ها، سرعت بالای تولید و قابلیت استفاده از چندین نوع دانه‌های روغنی، برای مصارف صنعتی، کارگاهی و در عطاری‌ها بسیار مناسب است.

دستگاه کره گیر صنعتی دستگاه کره گیر P30 پرس سرد

دستگاه کره گیری کاراپرس مدل P30، یک دستگاه صنعتی با عملکرد بسیار بالا است. با استفاده از روش پرس سرد، این دستگاه اطمینان می‌دهد که خواص دانه‌های روغنی به طور کامل حفظ شده و کره با کیفیتی تولید می‌شود. این دستگاه با ابعاد کوچک و وزن سبک، در تمامی محیط‌های کاری قابل استفاده است. با داشتن مزایایی از جمله کیفیت بالای کره، حفظ خواص دانه‌های روغنی، سرعت و سهولت در تولید و قابلیت استفاده برای انواع دانه‌های روغنی، یک انتخاب مناسب برای کسب و کارهای تولیدی مواد غذایی محسوب می‌شود.

دستگاه کره گیر صنعتی دستگاه کره گیر P100 پرس سرد

دستگاه کره گیر P100 یک دستگاه صنعتی است که از روش پرس سرد برای کره گیری استفاده می‌کند. این دستگاه دارای یک موتور با توان 4 اسب بخار و 3 کیلو وات است و با ظرفیت ورودی از یک تا 120 کیلوگرم در ساعت، قادر به تولید کره با حجم بالا است. دستگاه کره گیر P100 با ابعاد بزرگ‌تر و وزن بیشتری نسبت به مدل‌های دیگر، قابلیت تولید حجم بیشتری از کره را داراست. از مزایای این دستگاه می‌توان به توان موتور بالا، قابلیت تولید بالا، و ورودی بزرگ اشاره کرد.

دستگاه کره گیر صنعتی P300 کاراپرس

دستگاه کره گیر صنعتی P300 پرس سرد کاراپرس از جمله دستگاه‌های پیشرفته و با کیفیت بالایی است که در بازار موجود است. این دستگاه با استفاده از فناوری‌های روز دنیا، قابلیت تولید کره با کیفیت بالا و با راندمان بالا را فراهم می‌کند. با ابعادی مناسب و وزنی قابل توجه، این دستگاه قادر به تولید حجم بزرگی از کره بادام زمینی است. با توجه به مزایای تولید با کیفیت بالا، راندمان بالا و مصرف انرژی پایین، می‌تواند یک ابزار موثر و کارآمد برای کسب و کارهای صنعتی مواد غذایی باشد.

چرا دستگاه کره گیر بخریم؟

  • تنوع بالای دستگاه‌های کاراپرس متناسب با هر بودجه‌ای
  • ایجاد ارزش افزوده در کسب‌وکار
  • عدم نیاز به برون‌سپاری خرید محصول کره از شرکت‌های دیگر

نکاتی که قبل از خرید دستگاه کره گیر باید در نظر داشته باشید

قبل از خرید دستگاه کره گیر مغزیجات، به موارد زیر توجه کنید:

  • مقدار مورد نیاز: مقدار مصرف روزانه، قصد تولید تجاری، و مقیاس تولید کره آجیل خود را مشخص کنید.
  • تعیین بودجه: قیمت دستگاه های کره گیر مغزیجات متغیر است، بنابراین بودجه خود را مشخص کنید تا بتوانید دستگاهی متناسب با نیاز و توان مالی خود انتخاب کنید.
  • بررسی مشخصات فنی دستگاه: ظرفیت تولید، قدرت موتور، جنس بدنه، و گارانتی و خدمات پس از فروش از جمله مواردی هستند که باید بررسی شوند. دستگاه با ظرفیت تولید و قدرت موتور مناسب برای نیازهای تولیدی شما باید انتخاب شود.

قیمت دستگاه کره گیر به چه عواملی بستگی دارد

قیمت و خرید دستگاه کره گیر مغزیجات کوچک و بزرگ به عوامل زیر بستگی دارد:

  • برند: دستگاه‌های برند معروف‌تر و تولید کشور‌های خارجی مانند آلمان دارای کیفیت بالا و طول عمر بیشتر هستند.
  • ظرفیت تولید: دستگاه‌های با ظرفیت تولید بالاتر که برای مصارف صنعتی و کارگاهی مناسب هستند.
  • کیفیت ساخت: استفاده از مواد با کیفیت و قطعات مرغوب می‌تواند علاوه بر بازدهی، عمر مفید و کارایی دستگاه را افزایش می‌دهد.
  • ویژگی‌های فنی: دستگاه‌هایی با ویژگی‌های فنی پیشرفته‌تر مانند گیربکس‌های ساخت آلمان یا ترکیه.

سؤالات تخصصی رایج دستگاه‌های کره گیری

  • چرا کرۀ مغزیجات در دستگاه‌های کره گیر کاراپرس داغ نمی‌شود؟ دلیل این کیفیت چیست؟ دستگاه‌های کره گیر کاراپرس به دلیل داشتن تیغه‌های سه‌بعدی انحصاری، مانع از له شدن و داغ شدن دانه و در نتیجه کره تولید شده می‌شود.
  • چه دستگاهی بخریم تا کره بافت یکنواختی داشته و به اصطلاح دون دون نباشد؟ دستگاه کره گیر کاراپرس ضمن فرآیند پیش‌خوردکن و آسیاب، طی دو مرحله کره گیری انجام می‌دهد. به همین منظور قوام کره عالی و بافت کرمی یکدستی می‌دهد.
  • اگر بخواهیم انواع کره را تولید کنیم آیا دستگاه‌های کره گیر کاراپرس این امکان را می‌دهند؟ بله. این دستگاه‌ها دارای تنظیماتی هستند تا انواع کره تولید کنند، هم به صورت بافت کرمی و نرم و روان و هم به صورت کرانچی. علاوه بر این، این دستگاه‌ها انواع مختلفی از خشکبار را کره گیری می‌کند.

سخن آخر

در دنیای رقابتی تولید کره مغزیجات، کیفیت خروجی (طعم و بافت کره) حرف اول را می‌زند. دستگاه‌های کره گیری کاراپرس با تمرکز بر تکنولوژی انحصاری تیغه‌های سه‌بعدی، این اطمینان را به شما می‌دهند که محصول نهایی شما هرگز داغ، له یا بی‌کیفیت نخواهد شد. از ظرفیت‌های کوچک کارگاهی تا مدل‌های صنعتی P300، همۀ دستگاه‌های ما با گارانتی معتبر و پشتیبانی فنی عرضه می‌شوند. اگر به دنبال ایجاد یک خط تولید کره مغزیجات با عطر و طعم طبیعی و بافت کرمی هستید، همین حالا با کارشناسان فنی کاراپرس تماس بگیرید و مشاوره رایگان برای انتخاب دستگاه متناسب با ظرفیت تولید خود دریافت کنید.