دستگاه روغن گیری عطاری: قیمت و انواع دستگاه روغن کشی برای عطاری
دستگاههای روغن گیری برای عطاری ابزارهایی کلیدی در استخراج و تولید روغن دانههای مختلف هستند. این دستگاهها با بهرهگیری از فنّاوریهای مختلف، امکان تولید روغنهای خالص و با کیفیت را برای عطاریها و واحدهای تولیدی فراهم میآورند.
دستگاه روغن گیری چیست؟
دستگاه روغن گیری یا روغن کشی وسیلهای است که برای استخراج روغن از دانهها، آجیلها و سایر مواد خام به کار میرود. این دستگاهها با استفاده از روشهای مکانیکی مانند فشار سرد یا گرم، روغن را از مواد مورد نظر جدا کرده و به صورت مایع جمعآوری میکنند.
در روش پرس سرد، دانهها بدون حرارت اضافی تحت فشار قرار میگیرند، در حالی که در روش پرس گرم، مواد خام قبل از پرس حرارت میبینند تا فرآیند استخراج تسهیل شود. دستگاههای روغن گیری با قابلیتهای متنوع خود، به تولید روغنهای با کیفیت برای مصارف مختلف صنعتی و خانگی کمک میکنند.
انواع دستگاه روغن گیری برای عطاری
در ادامه به معرفی و بررسی انواع دستگاههای روغن گیر بر اساس روش استخراج و ظرفیت استخراج میپردازیم.
انواع دستگاه روغن گیری بر اساس روش استخراج روغن
دستگاههای روغن کشی برای عطاری بر اساس روش استخراج به دو دسته اصلی پرس سرد و پرس گرم تقسیم میشوند. هر کدام از این روشها ویژگیها و مزایای خاص خود را دارند که در ادامه به آنها میپردازیم.
دستگاه روغن گیری پرس سرد
این دستگاهها برای استخراج روغن از دانههای روغنی بدون استفاده از حرارت طراحی شدهاند. در این روش، دانههای روغنی تحت فشار مکانیکی قرار میگیرند تا روغن آنها جدا شود.
روغنهای بهدستآمده از روش پرس سرد به دلیل عدم استفاده از حرارت، دارای طعم و عطر بهتری هستند و خواص غذایی آنها حفظ میشود. در این فرایند، دانهها بدون آسیب به ساختارشان تحت فشار قرار میگیرند و در نهایت، لرد موجود در روغن از طریق فیلتر جداسازی میشود که موجب تولید روغنی با کیفیت بالا میگردد.
دستگاه روغن گیری پرس گرم
در این دستگاهها، روغن دانهها با حرارت بالا، معمولاً بین 60 تا 80 درجه سانتیگراد، استخراج میشود. دانههای روغنی ابتدا گرم میشوند و سپس تحت فشار قرار میگیرند.
کیفیت روغن استخراج شده در این روش که عمدتاً در کارخانههای بزرگ و برای تولید انبوه استفاده میشود، نسبت به روش پرس سرد، کیفیت کمتری دارد زیرا حرارت بالا ممکن است باعث کاهش خواص غذایی دانهها شود. این روش به دلیل هزینههای پایینتر در مقایسه با روشهای دیگر، بهطور گسترده در صنایع بزرگ مورد استفاده قرار میگیرد.
انواع دستگاههای روغن گیری بر اساس کاربرد
انواع دستگاههای روغنگیر بر اساس کاربرد عبارتاند از:
دستگاه روغن گیری خانگی
این دستگاهها برای استخراج روغن در محیطهای خانگی یا مشاغل کوچک طراحی شدهاند. آنها با استفاده از روش پرس سرد، روغن را از دانهها و آجیلها استخراج میکنند و معمولاً برای تولید روغنهای خالص و سالم مناسب هستند.
دستگاه روغن گیری صنعتی
این دستگاهها برای استفاده در مصارف صنعتی و حرفهای طراحی شدهاند و قابلیت تولید حجم بالای روغن را دارند. قیمت این دستگاهها بهطور منظم و روزانه بهروزرسانی میشود و تحت تأثیر نوسانات ارزی قرار دارد.
دستگاه روغن گیری کارگاهی
دستگاههای روغن گیری کارگاهی برای مصارف تجاری و صنعتی با ظرفیتهای متوسط مانند عطاریها طراحی شدهاند. این دستگاهها قادر به استخراج روغن از انواع دانههای روغنی نرم و سخت هستند و برای استفاده در کارگاههای تولید روغن با حجم متوسط مناسب میباشند.
ویژگیهای یک دستگاه روغن گیری مناسب برای عطاری
انتخاب دستگاه روغن گیری مناسب برای عطاری، با توجه به تنوع دانهها و حجم کار، بسیار مهم است. دستگاهی که برای این منظور انتخاب میشود، باید علاوه بر کارایی بالا، ویژگیهای خاصی داشته باشد تا نیازهای خاص یک عطاری را برآورده کند. در ادامه به برخی از مهمترین ویژگیهای این دستگاهها اشاره میکنیم:
- ظرفیت مناسب: برای عطاریهایی با حجم کار کم، دستگاههای روغن گیری خانگی یا نیمهصنعتی با ظرفیت تولید کم مناسبتر هستند؛ اما برای عطاریهایی که حجم کار بالاتری دارند، دستگاههای روغن گیری صنعتی با ظرفیت تولید بیشتر مناسبتر هستند.
- چندکاره بودن: از آنجایی که در عطاریها انواع مختلفی از دانههای روغنی وجود دارد، دستگاهی که بتواند روغن انواع مختلف دانهها را استخراج کند، بسیار کاربردی است. دستگاه باید قابلیت تنظیم فشار، دما و سرعت چرخش را داشته باشد تا بتوان برای هر نوع دانهای تنظیمات بهینه را اعمال کرد.
- کیفیت بالای روغن خروجی: برای حفظ حداکثر خواص تغذیهای و طعم روغن، دستگاه باید قابلیت استخراج روغن به روش پرس سرد را داشته باشد و بهگونهای طراحی شده باشد که روغن خروجی عاری از هرگونه ناخالصی باشد.
- سهولت استفاده و نگهداری: دستگاه باید دارای قطعاتی باشد که به راحتی قابل جدا شدن و شستشو باشند و پنل کنترل دستگاه نیز باید ساده و کاربرپسند باشد.
- جنس بدنه: بدنه دستگاه بهتر است از جنس استیل ضدزنگ باشد تا در برابر رطوبت و زنگزدگی مقاوم باشد.
- ابعاد و وزن مناسب: با توجه به فضای محدود در بسیاری از عطاریها، دستگاه باید ابعاد و وزن مناسبی داشته باشد.
- گارانتی و خدمات پس از فروش: داشتن گارانتی و خدمات پس از فروش معتبر، نشاندهنده کیفیت دستگاه و پشتیبانی شرکت تولیدکننده است.
قیمت دستگاه روغن گیر عطاری به چه عواملی بستگی دارد؟
قیمت دستگاه روغن کشی برای عطاری به چندین عامل بستگی دارد که شامل موارد زیر میشود:
- ظرفیت دستگاه: هر چقدر ظرفیت دستگاه بیشتر باشد، قیمت آن نیز بالاتر خواهد بود. دستگاههای با ظرفیت بیشتر معمولاً برای عطاریهای بزرگتر و تولید صنعتی مناسبتر هستند.
- کیفیت ساخت و برند: برندهای معتبر و دستگاههای با کیفیت ساخت بالاتر قیمت بیشتری دارند. این دستگاهها معمولاً دوام و کارایی بیشتری نیز دارند.
- نوع دستگاه: دستگاههای روغن گیر در انواع مختلفی موجود هستند (مانند هیدرولیک، پرس سرد، پرس گرم). نوع دستگاه نیز میتواند تأثیر زیادی بر قیمت داشته باشد.
- جنس مواد استفاده شده: دستگاههایی که از مواد با کیفیت بالاتر (مثل استیل ضدزنگ) ساخته شدهاند، قیمت بالاتری دارند.
- تکنولوژی و قابلیتهای اضافی: برخی دستگاهها دارای قابلیتهای پیشرفتهتری مانند تنظیمات دیجیتالی، سیستمهای خنککننده، یا قابلیت تمیزکاری خودکار هستند که میتواند بر قیمت تأثیر بگذارد.
- گارانتی و خدمات پس از فروش: دستگاههایی که دارای گارانتی و خدمات پس از فروش بهتری هستند، معمولاً قیمت بالاتری دارند.
- وارداتی یا تولید داخل: دستگاههای وارداتی ممکن است به دلیل هزینههای گمرکی و حمل و نقل قیمت بالاتری داشته باشند.
در نهایت، برای انتخاب بهترین دستگاه روغن گیر برای عطاری خود، باید نیازها و بودجه خود را به دقت بررسی کرده و با توجه به موارد فوق، تصمیمگیری کنید.
دستگاههای روغن گیر عطاری در ساعت چند کیلو روغن استخراج میکنند؟
ماشینهای روغن گیری کارگاهی معمولاً میتوانند بسته به ظرفیت و طراحی خود، مقادیر متفاوتی روغن استخراج کنند. به عنوان مثال، برخی از این دستگاهها قادر به استخراج تا 100 کیلوگرم روغن در ساعت هستند.
همچنین، دستگاههای دیگری نیز وجود دارند که میتوانند تا 140 کیلوگرم روغن در ساعت استخراج کنند و نرخ استخراج بالایی حدود ۵۰٪ را حفظ میکنند.
سخن آخر
دستگاههای روغن گیری مخصوص عطاریها برای استخراج روغن از دانهها و آجیلها با کیفیت بالا طراحی شدهاند. این دستگاهها به دو دسته اصلی پرس سرد و پرس گرم تقسیم میشوند که هرکدام ویژگیها و کاربردهای خاص خود را دارند.
دستگاههای خانگی، صنعتی و کارگاهی با ظرفیتهای مختلف برای نیازهای متفاوت عطاریها در دسترس هستند. عوامل مؤثر بر قیمت این دستگاهها شامل ظرفیت، کیفیت ساخت، نوع دستگاه و برند هستند. برای انتخاب بهترین دستگاه، باید به نیازها، بودجه و ویژگیهای مورد نظر توجه کرد.
