روغن، خوب یا بد؟

روغن، نام آشنای آشپزخانه ها، صنایع، کارخانجات و تمام اصناف دنیا. اما چرا؟

از قدیم الایام روغن جز لاینفک آشپزخانه ها و صنایع بزرگ و کوچک غذایی بود. چرا که بدون آن چرخ هیچ صنعتی نمیچرخد، تصور کنید هنگام آشپزی روغن را حذف کنید، چه اتفاقی می افتد؟ 🙂

خوب است بدانیم روغن از کجا به وجود آمد؟

روغن برای اولین بار توسط چینی ها کشف شد!  و برای انتقال و جابجایی آن از لوله هایی ساخته شده از بامبو استفاده میشد. بعدها در پنسیلوانیا و تگزاس روغن به صورت اقتصادی وارد بازار شد.